nformación general 

Denominación del alimento: Harina de garbanzo sin gluten. 

País de origen: España 

Nombre del operador: Harinera Mediterránea S.A. 

Dirección del operador: C/ Eduardo Marquina, 18 - 30203 Cartagena (Murcia) - España. 

Lugar de procedencia del alimento: España 

Cantidad Neta: 400 g 

Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Producto envasado en atmósfera protectora. Sin gluten. 

Ingredientes y alérgenos 

Harina de garbanzo. 

Nutrientes 

 

100 g 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Valor energético  

1507 kJ - 

Valor energético  

358 kcal - 

Grasas  

6.6 g - 

De los cuales  

- saturadas  

1.1 g - 

Hidratos de carbono  

50 g - 

De los cuales  

- Azúcares  

7.8 g - 

Proteínas  

20 g - 

Sal  

0.02 g - 

Conservación y utilización 

Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo. Mantener a menos de 25 ºC. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado. 

Modo de empleo: Harina base para usos varios según receta 


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