Información general 

 

Denominación del alimento: Pan sin gluten 

Nombre del operador: Dr. Schär España S.L.U 

Dirección del operador: P. I. La Ciruela, Avda. de Repol, parcela n°2 - 50630 Alagón, Zaragoza 

Cantidad Neta: 240 g 

Ingredientes y alérgenos 

Almidón de maíz, agua, masa madre 14% (harina de arroz, agua), harina de alforfón 8%, harina de arroz, jarabe de arroz, fibra vegetal (psyllium), almidón de arroz, aceite de girasol, proteína de soja, harina de sorgo 2,1%, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; levadura, sal, azúcar. 

Nutrientes 

 

100 g 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Valor energético  

1108 kJ - 

Valor energético  

262 kcal - 

Grasas  

3.1 g - 

De los cuales  

- saturadas  

0.5 g - 

Hidratos de carbono  

51 g - 

De los cuales  

- Azúcares  

2.6 g - 

Fibra alimentaria  

6.8 g - 

Proteínas  

4.1 g - 

Sal  

1.2 g - 

Conservación y utilización 

Conservar en lugar fresco y seco 

 


8008698002599
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