Información general 

 

Denominación del alimento: Mayonesa 

Nombre del operador: Empresa Alimentación YBARRA 

Dirección del operador: Avenida Rafael Ybarra, 1. 41703 Dos Hermanas (Sevilla) 

Cantidad Neta: 450 Mililitros 

Número de raciones por envase: 28 

Ingredientes y alérgenos 

Aceite de girasol (67,5%), agua, yema de huevo pasteurizada (6,3%), vinagre de vino, azúcar, sal, zumo de limón (1%), especias, estabilizante (goma xantana). 

Nutrientes 

 

100 g 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Valor energético  

641 kcal - 

Valor energético  

2637 kJ - 

Grasas  

69 g - 

De los cuales  

- saturadas  

8.7 g - 

Hidratos de carbono  

3.4 g - 

De los cuales  

- Azúcares  

3.1 g - 

Proteínas  

0.9 g - 

Sal  

1.2 g - 

 

Conservación y utilización 

Conservar en lugar fresco y seco. No congelar. Una vez abierto, conservar bien cerrado en el frigorífico y consumir antes de un mes. 


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