BASE HOJALDRE TARRADELLAS REFRIG.

Información general 

Denominación del alimento: Masa Hojaldre 

Nombre del operador: CASA TARRADELLAS. S.A. 

Dirección del operador: Ctra. Puigcerdà. km.70 - 08503 GURB (Barcelona) 

Cantidad Neta: 260 g 

Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Envasado en atmósfera protectora / Masa fresca cuadrada/ Casa Tarradellas Responde 900 115 100 / PUNTO VERDE®.Reciclable /Suggerencia de presentación/ Recicla al amarillo. Envase plástico (logo)./ Recicla al azul. Envase cartón (logo). 

Ingredientes y alérgenos 

Harina de trigo, agua, grasa vegetal no hidrogenada (palma), aceite de girasol, sal, alcohol, levadura. Puede contener trazas de derivados lácteos, soja y mostaza. 

Nutrientes 

Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) 

100 g 

Descripción de la ración Tamaño de referencia 100g 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Valor energético  

1649 kJ - 

Valor energético  

395 kcal - 

Grasas  

21.5 g - 

De los cuales  

- saturadas  

10.5 g - 

Hidratos de carbono  

42 g - 

De los cuales  

- Azúcares  

1.4 g - 

Proteínas  

7.1 g - 

Sal  

1 g - 

Conservación y utilización 

Manténgase entre 0°C y 5°C. Consumir preferentemente antes del/Ver lote: 

Modo de empleo: Masa cruda. Hornear antes de consumir. 1.Precalentar el horno a 200ºC. (Calor superior e inferior sin ventilación). No sacar la masa de la nevera hasta el momento de su utilización. 2.Desenrollar la masa y extenderla sobre la bandeja del horno con el papel de cocción. Evitar que el papel toque las paredes del horno. 3.Rellenar con la masa. Usar la preparación deseada. 4.Hornear la receta. Cocerla en el horno hasta que esté dorada (según receta elegida*). La temperatura del horno no debe ser superior a 220ºC. *Cocción sin relleno: 12-15 min. Cocción con relleno:40-45 min. Sugerencia: Para que la masa no suba, pinchar el fondo de la masa. Para darle un toque crujiente, pintar con huevo.