Información general 

 

Denominación del alimento: Base de caldo de marisco con sofrito para cocinar paellas 

País de origen: España 

Nombre del operador: GALLINA BLANCA, S.A.U. 

Dirección del operador: Plaza Europa, 42 08902-L'Hospitalet del Llobregat (Barcelona) 

Cantidad Neta: 1.01 Kilogramos 

Ingredientes y alérgenos 

Caldo de marisco (96%)(agua, POTA (2,5%), concentrado de tomate (1,0%), aromas naturales (con PESCADO, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS), sal, especias, GAMBA blanca (0,1%), BUEY DE MAR (0,1%), GALERA (0,1%), azúcar caramelizado, plantas aromáticas), sofrito (4,0%)(cebolla (67%), ajo (18%), aceite de oliva virgen extra, ñora). 

Nutrientes 

Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) 

 

100 g 

Descripción de la ración 100 gr NP 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Valor energético  

54 kJ - 

Valor energético  

13 kcal - 

Grasas  

0.6 g - 

De los cuales  

- saturadas  

0.1 g - 

Hidratos de carbono  

1 g - 

De los cuales  

- Azúcares  

0.5 g - 

Fibra alimentaria  

0.2 g - 

Proteínas  

0.8 g - 

Sal  

0.85 g - 

Conservación y utilización 

Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado: 1 mes. 

Modo de empleo: Agitar antes de servir 

 


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