Información general 

 

Denominación del alimento: Base de caldo de marisco con sofrito para cocinar fideuá 

País de origen: España 

Nombre del operador: GALLINA BLANCA, S.A.U. 

Dirección del operador: Plaza Europa, 42 08902-L'Hospitalet del Llobregat (Barcelona) 

Cantidad Neta: 1.01 Kilogramos 

Ingredientes y alérgenos 

Caldo de marisco (95,5%)(agua, tomate (14%), cigala (0,3%), pota (0,2%), gamba blanca (0,1%), buey de mar (0,1%), aromas naturales (con pescado y crustáceos), aromas naturales de marisco, aromas naturales de ajo y hortalizas, especias, colorante (caramelo natural)), sofrito (4,5%)(cebolla (69%), ajo (19,5%), aceite de oliva). Puede contener trazas de leche, huevo. 

Nutrientes 

Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) 

 

100 Mililitros 250 g 

Descripción de la ración por 100 ml Por ración* 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Valor energético  

45 kJ - 

113 kJ - 

Valor energético  

11 kcal - 

28 kcal - 

Grasas  

0.7 g - 

1.8 g - 

De los cuales  

- saturadas  

0.1 g - 

0.3 g - 

Hidratos de carbono  

1.6 g - 

4 g - 

De los cuales  

- Azúcares  

0.7 g - 

1.8 g - 

Fibra alimentaria  

0.5 g - 

0.5 g - 

Proteínas  

0.7 g - 

1.8 g - 

Sal  

0.85 g - 

2.1 g - 

Conservación y utilización 

Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en congelador*** (-18ºC) utilizando un recipiente adequado, 1mes. 

Modo de empleo: Agitar antes de servir 

 


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