Información general 

Denominación del alimento: Fabada Asturiana. Plato cocinado 

País de origen: España 

Nombre del operador: Nestlé España, S.A. 

Dirección del operador: C/ Clara Campoamor, nº 2 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona) 

Cantidad Neta: 420 g 

Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Sin gluten. 

Ingredientes y alérgenos 

Alubias cocidas 45.9% (agua, alubias 19%), agua, chorizo extra 6,0% (papada, magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo), morcilla curada 5.5% (tocino, papada, panceta, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada 5.0% (panceta de cerdo, sal, humo), manteca de cerdo ibérico, sal. 

Nutrientes 

Ingesta de referencia: IR:Ingesta de referencia de un adulto medio (8400Kj/2000kcal) 

 

100 g 300 g 

Descripción de la ración Valores medios por 100g Por 300g 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Valor energético  

604 kJ - 

1812 kJ 22 % 

Valor energético  

145 kcal - 

436 kcal 22 % 

Grasas  

8.7 g - 

26.1 g 37 % 

De los cuales  

- saturadas  

3.2 g - 

9.7 g 49 % 

Hidratos de carbono  

7.6 g - 

22.9 g 9 % 

De los cuales  

- Azúcares  

0.8 g - 

2.4 g 3 % 

Fibra alimentaria  

5.1 g - 

15.4 g - 

Proteínas  

6.5 g - 

19.6 g 39 % 

Sal  

0.81 g - 

2.40 g 40 % 

Conservación y utilización 

Conservar en un lugar fresco y seco 

Modo de empleo: 3 Modos de preparación: Abrir la lata y ponerla al baño maría durante 15 minutos. Verter el contenido de la lata en un cazo y calentarlo a fuego suave durante 10 minutos. Verter el contenido de la lata en un recipiente no metálico y calentarlo, tapado, en un microondas de 3 a 5 minutos, en función de la potencia. 

 


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