Información general 

 

Denominación del alimento: Crackers sin gluten 

Nombre del operador: Dr. Schär España S.L.U 

Dirección del operador: P. I. La Ciruela, Avda. de Repol, parcela n°2 - 50630 Alagón, Zaragoza 

Cantidad Neta: 210 g 

Ingredientes y alérgenos 

Almidón de maíz,harina de maíz, margarina vegetal (grasas y aceites vegetales (palma, palmiste, coco, colza en proporción variable), agua, sal, emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos; aroma), maltodextrina, jarabe de arroz, almidón de tapioca modificada, harina de soja, sal, levadura, espesantes: goma guar, hidroxipropil metilcelulosa; gasificantes: tartrato monopotásico, carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio; emulgente: ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; aroma natural. 

Nutrientes 

 

100 g 

Cantidad/Unidad (VRN) 

Valor energético  

1878 kJ - 

Valor energético  

446 kcal - 

Grasas  

12 g - 

De los cuales  

- saturadas  

7.1 g - 

Hidratos de carbono  

79 g - 

De los cuales  

- Azúcares  

5.2 g - 

Fibra alimentaria  

4.4 g - 

Proteínas  

3.3 g - 

Sal  

1.6 g - 

Conservación y utilización 

Conservar en lugar fresco y seco 

 


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